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为什么大家都爱古巴雪茄?

http://www.cnjishang.net 文章来源:Enjoy雅趣 本网编辑:李金玲 时间:2015-08-08

    抽雪茄的人都会不约而同地说,雪茄还是古巴雪茄好,就连不抽雪茄的人,也一定知道这一点。那么古巴雪茄为什么这么受人喜爱呢?

    古巴雪茄独特的口感在于,为了让人们在享受雪茄时,有缝隙让烟通过,古巴雪茄的烟心是采取人工手撕的方法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心制作而成。除此之外,古巴雪茄的风味主要通过以下不同烟叶的搭配而成:

    里格路烟叶(Ligero):在西班牙语中,ligero的意思是“清淡”,然而与它字面意思相反,里格路烟草的味道十分浓烈,颜色也极深。它摘自烟草植物顶部生长速度最快,最强壮的部分。这一部分的烟叶需要至少收藏3年才能使用。

    思高烟叶(Sego):思高烟叶的叶子取自烟草植物的中段部分,颜色浅,质地较干,口味比里格卢烟叶要清单许多,收藏18个月即可以使用。

    和拉多烟叶(Volado):和拉多烟叶位于烟草植物的底部,味道极淡,多用来帮助雪茄燃烧以及捆扎。成熟后9个月便可使用。



 
    除了古巴雪茄本身的优质品质决定了其口味的独特以外,另一个不可忽视的原因就是古巴雪茄的稀缺程度影响了它的价值。自1960年10月19日美国决定开始对古巴实行贸易禁运政策以来,古巴雪茄的出口受到了极大的影响。爱好抽雪茄的美国人,一下子不能合法地享受古巴雪茄了,于是黑市上的古巴雪茄价钱被抬高,能抽到古巴雪茄的人变少了。以稀为贵,在雪茄爱好者心中,古巴雪茄似乎变得更加美味。就在1960年美国决定对古巴实行贸易禁运的前夜,肯尼迪总统曾让助手赶紧为自己从古巴购入了1200支雪茄作为私藏,想必是聊以慰藉禁运后无法从古巴购买雪茄的遗憾罢。


 
    然而,尽管在大众看来最优质的雪茄仍然产于古巴,其他产地的雪茄其实也有一样优秀的品质,比如多米尼加雪茄和尼加拉瓜雪茄。在除去产地标签之后,即使是十分专业的雪茄行家,也无法分辨出这两地产的雪茄和古巴雪茄到底有什么不同。

    美味的古巴雪茄在历史上一直被当地人用作治疗疾病的药物,也会用于宗教仪式上。这时候烟草的使用情况就类似于中国的艾蒿。直到西班牙人来到古巴,建立了大量的种植园,烟草才开始大量出口,并被制成雪茄销往世界各地。值得注意的是,在殖民时代的种植园工作的大多是奴隶,但是,在烟草种植园工作的,必须是自由人。


 
    那么现在看来,最优质的古巴雪茄具体是哪些品种呢?

    高希霸雪茄(Cohiba Esplendidos):高希霸雪茄用最优质的烟叶制成,属于中等到浓郁口味,带有香甜的蜂蜜和可可的味道。烟草味和这些香甜的口味美妙地融合在一起,就像一曲和谐的交响乐一样。诞生于1966年的高希霸雪茄无疑是雪茄中最优质的品种,最初它只作为哈瓦那首相外交上的礼品。从1982年它才提供三种尺寸给大众,在1989年又多了三种尺寸 Esplendidos、Robustos 与 Exquisitos。在所有的这些系列中,Esplendidos是Cohiba所有产品中最优质的,它会让你在吞吐之时产生一种震颤般的狂喜。当然,高希霸雪茄的最佳口感要在储藏足够时间后才能达到。


 
    赫尔曼·乌普曼二号(H. Upmann No.2):这种雪茄有着十分香甜的口味,带有咖啡、可可、香草和蜂蜜的甜蜜口感,十分温和。品牌创立于1844年,创始人赫尔曼·乌普曼是一位英国银行家,他是第一位非古巴人在哈瓦那使用自己名字为品牌设立工厂的人。由于雪茄品质好,乌普曼决定用自己名字为商标,从1860年至今始终不变。 虽然这这种雪茄因为其烟体制作不够完美长期饱受行家们的诟病,然而就味道而言,这种雪茄是十分优秀的,我想我们不能因为一时的烟体制作问题而摒弃这种味道如此令人难以忘怀的优秀雪茄。


 
    大卫杜夫(Davidoff):大卫杜夫的雪茄都要达到极其严格的品质标准,每支大卫杜夫雪茄的烟草均是按照最古老的方法、最肥沃的土壤、和最理想的气候条件培植出来的,从而形成了大卫杜夫香浓丰美而柔和持久的独特风味。所有大卫杜夫雪茄均是多明尼加共和国手制而成的。多明尼加共和国的雪茄制造工艺代代相传,时至今日已有五百多年历史。


 
    帕塔加斯P系列2号(Partagas series P No.2): 1827年由 Don Jaime Partagas 先生创立的帕塔加斯雪茄带有扑鼻而来的辛辣味。其52环的设计十分独特,价格也不贵,是一款性价比很高的雪茄,即使是十分挑剔的行家也很喜欢这支雪茄。


 
    蒙特克里斯托2号(Monte Cristo No.2):此品牌面世于1935年,至今仍由赫尔曼乌普曼工厂或帕塔加斯工厂生产。这种雪茄的味道十分浓郁,有鲜花,香料,肉桂以及皮革的味道。这支雪茄毫无疑问是销量最大的古巴雪茄,即使不是销量第一也是销量第二。如果只能带一支雪茄去一个荒岛的话,那么我一定会带上它。

(责任编辑:李金玲)
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